Welkom in Alem

Het verschijnsel ‘Soepenfestival’ bestaat in Frankrijk al lange tijd. Inwoners van een dorp, maar ook professionele koks, koken voor deze dag hun lekkerste soepen. Van heinde en verre komen de Fransen naar de dorpen toe om te genieten van de culinaire hoogstandjes en simpele eerlijke soepen. Rondom de proeverijen is meestal van alles te doen, variërend van een markt tot kinderspelen.

De indiener van deze wens is Theo Leerintveld, inwoner van Alem en journalist van Het Carillon. “Het is een beetje het ‘Asterix en Obelix-idee”, licht hij toe. “Waar een klein dorpje groot in kan zijn.”

Aanvullende tekst volgt.